Meelito
Meelito, istilah dalam bahasa gorontalo berarti jahe atau goraka.1 Jahe adalah tanaman rimpang dengan nama ilmiah Zingiber officinale Roscoe dari famili Zingiberaceae. Rimpangnya memiliki aroma khas dan rasa pedas atau hangat. Jahe banyak digunakan sebagai bumbu masakan, bahan minuman, serta ramuan tradisional.
| Aspek | Keterangan |
|---|---|
| Nama | Jahe |
| Nama ilmiah | Zingiber officinale Roscoe |
| Famili | Zingiberaceae |
| Bagian utama | Rimpang |
| Warna rimpang | Putih kekuningan hingga kemerahan |
| Rasa | Pedas dan memberikan sensasi hangat |
| Aroma | Khas dan tajam |
| Pemanfaatan | Bumbu masakan, minuman, dan ramuan tradisional |
| Cara berkembang biak | Umumnya melalui potongan rimpang |
Referensi
[edit | edit source]- Zainudin Soga, Aditya Fathoanh Toreh, Nur Shadiq Sandimula ( 2025), " Mobilitas Budaya: Perilaku Dan Bahasa Masyarakat Adat Polahi Dalam Pemutakhiran Dan Penyusunan Sinkronisasi-Diakronisasi Gramatikal Gorontalo-Arab