Timbuwale
Timbuwale adalah istilah dalam bahasa gorontalo yang berarti tanaman Serei.1 Serei atau sere merupakan tumbuhan yang dikenal sebagai tanaman rumput-rumputan beraroma khas yang banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masakan dan dalam pengobatan tradisional.
| Aspek | Keterangan |
|---|---|
| Nama | Serei |
| Bahasa Indonesia | Serai / sereh |
| Kelompok | Rumput-rumputan |
| Nama ilmiah | Cymbopogon citratus |
| Ciri utama | Daun panjang dan sempit, tumbuh berumpun, beraroma lemon |
| Bagian yang digunakan | Batang dan daun |
| Kegunaan | Bumbu masakan, minuman herbal, dan pengobatan tradisional |
| Aroma | Harum khas seperti lemon |
| Pemanfaatan tradisional | Digunakan untuk memberikan aroma dan rasa pada makanan serta ramuan tertentu |
Referensi
[edit | edit source]- Zainudin Soga, Aditya Fathoanh Toreh, Nur Shadiq Sandimula ( 2025), " Mobilitas Budaya: Perilaku Dan Bahasa Masyarakat Adat Polahi Dalam Pemutakhiran Dan Penyusunan Sinkronisasi-Diakronisasi Gramatikal Gorontalo-Arab