Artape atau Artapel merupakan istilah dalam bahasa gorontalo yang berarti kentang¹. Kentang adalah tanaman pangan yang menghasilkan umbi yang tumbuh di dalam tanah dan banyak dimanfaatkan sebagai sumber karbohidrat dan termasuk tanaman dari famili Solanaceae, satu keluarga dengan tomat, terung, dan cabai. Umbinya terbentuk dari bagian batang yang mengalami pembengkakan dan berfungsi sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan.

Unsur	Keterangan
Nama	Kentang
Nama ilmiah	Solanum tuberosum L.
Kelompok	Tanaman pangan
Bagian yang dimanfaatkan	Umbi
Warna umbi	Putih, kuning, krem, hingga merah/ungu, tergantung varietas
Kegunaan	Bahan makanan, sayuran, keripik, tepung, dan berbagai olahan pangan
Cara berkembang biak	Umumnya melalui umbi atau potongan umbi yang memiliki mata tunas
Habitat	Umumnya tumbuh baik di daerah sejuk dengan tanah yang gembur dan memiliki drainase baik

Referensi

Zainudin Soga, Aditya Fathoanh Toreh, Nur Shadiq Sandimula ( 2025), " Mobilitas Budaya: Perilaku Dan Bahasa Masyarakat Adat Polahi Dalam Pemutakhiran Dan Penyusunan Sinkronisasi-Diakronisasi Gramatikal Gorontalo-Arab